lqk5634Cosa posso fare per te?

Consulenza alimentare

Macrobiotica

Corsi di cucina naturale 

a domicilio e online

Servizio di chef 

a domicilio

CONSULENZA ALIMENTARE MACROBIOTICA

Il nostro stile di vita, la nostra alimentazione, la qualità del cibo e delle emozioni incidono fortemente sul nostro stato di benessere, probabilmente più della genetica e della qualità dell'ambiente in cui viviamo.

Spesso soffriamo di disturbi più o meno seri, che ci impediscono di vivere serenamente e appieno le nostre giornate, ma siamo convinti che non si possa far nulla. Accettiamo tali problemi con rassegnazione, magari dopo aver già provato molte strade.

Mi capita di parlare con persone che mi dicono di stare bene, per poi scoprire che prendono diverse pastiglie quotidianamente, da anni, che soffrono di dolori cronici, che convivono con subpatologie o patologie senza immaginare nè sperare che si possano risolvere o, perlomeno, migliorare.


Ansia, fame nervosa, glicemia, sbalzi d'umore, peso eccessivo, colesterolo, diabete, dolori articolari, mal di testa, dolori mestruali, cisti e fibromi, dermatiti, asma, allergie, disturbi gastrici, stitichezza, problemi tiroidei, anemia sono solo alcuni dei disturbi più comuni che possono cambiare direzione iniziando ad alimentarci in modo più equilibrato.


IN COSA CONSISTE LA CONSULENZA?

> un questionario personale dettagliato da compilare

> un colloquio di almeno un'ora e mezza
> una mail riassuntiva successiva all'incontro
> una serie di ricette di base per iniziare
> la possibilità di scrivermi sempre per dubbi e chiarimenti

In questa ora e mezza vi darò tutti i consigli necessari per ritrovare il benessere perduto attraverso un'alimentazione energicamente più equilibrata basata sui principi della Macrobiotica, sui principi di yin e yang e sull'energia del cibo, più che sui concetti di macro e micro nutrienti. La mail che segue con le ricette, inclusi rimedi specifici e pratiche esterne di supporto, vi aiuterà ad avere un quadro completo della strategia per intraprendere il vostro percorso di cambiamento.

Utile fare una seconda consulenza dopo un certo periodo (da concordare a seconda dei casi) per valutare la situazione ed eventualmente modificare il tracciato con accorgimenti mirati.

Scrivimi per qualsiasi chiarimento, non esitare a farlo, se ci sono dubbi o anche solo una semplice curiosità, io sono qui!



CORSI DI CUCINA NATURALE ONE-TO-ONE A DOMICILIO e ONLINE

I miei corsi sono totalmente personalizzabili, insieme possiamo decidere orari, durata e temi. 
Questi incontri si possono organizzare in presenza, a casa tua, dove sei più a tuo agio, dove ti muovi già con facilità, dove hai i tuoi attrezzi e padelle; oppure online, a seconda di dove vivi*.

Io propongo una cucina vegan macrobiotica in cui si usano farine e cereali integrali, non si usano zuccheri, nè derivati animali. 

> Ti guiderò alla scoperta delle basi di una cucina vivace, gustosa e bella per nutrirti in modo sano ed equilibrato.
Avrai tutte le ricette a disposizione, conoscerai nuovi ingredienti, scoprirai quelli curativi, imparai a leggere le etichette; capiremo insieme come bilanciare un pasto, come organizzare la dispensa, la spesa e i pasti settimanali.
> Ti aiuterò nella preparazione di piatti semplici ma squisiti in modo da acquisire autonomia in cucina.
> Non mancherà il tempo per parlare di energia del cibo, di equilibrio a tavola e nello stile di vita, dell'importanza di curare il corpo così come la mente e lo spirito.

Prima del corso ti manderò diverse proposte e sceglieremo insieme, a seconda del tempo a disposizione, della modalità di fruizione del corso, degli ingredienti che preferisci approfondire, quali ricette realizzare e gustare. Successivamente avrai una lista della spesa dettagliata. Ti chiederò inoltre di preparare già alcune basi in modo da velocizzare il nostro lavoro successivo (es. avere legumi e cereali già cotti, verdure già lavate, ecc). A quel punto non ci resterà che vederci ai fornelli.

Per avere ulteriori dettagli non ti resta che mandarmi un messaggio, sarò io a ricontattarti, senza alcun impegno!


*Per i corsi in presenza oltre i 30 km da Milano vengono addebitati al cliente eventuali costi di viaggio e trasferta.



SERVIZIO DI CHEF A DOMICILIO


Regala e regalati la piacevole esperienza di avere qualcuno che si prenda cura di te per una sera!

Come chef a domicilio ti offro il mio servizio più prezioso, attento e personalizzato. 

Un menù vegetale speciale da concordare insieme per soddisfare ogni tuo desiderio ed esigenza alla scoperta di nuovi ingredienti e inediti accostamenti, il tutto unito ad una estetica ricercata e stuzzicante. 

Ti proporrò diversi menù e poi sceglieremo quali portate servire, decideremo la data e l'orario e poi non ti resterà che godere di ogni profumo e sapore! 

E se lo desideri posso affiancare al servizio di cucina un servizio di allestimento della tua tavola perché tutto sia speciale in ogni dettaglio.

Non esistere a chiedermi maggiori informazioni!  

CHI MI CONOSCE DICE

DETOX DI PRIMAVERA

>> CONTRIBUTO GRATUITO <<

In Macrobiotica, quando l'energia della Primavera, cioè l'energia Legno, che sale verso l'alto e permette ai semi di germogliare e sbucare, diventa dominante si propone un periodo di purificazione per Fegato e Cistifellea che va dai 10 giorni a un mese. 

Segui il link e potrai scaricare gratuitamente, semplicemente lasciando la tua email e i tuoi dati di contatto, un bellissimo PDF di 30 pagine con consigli e ricette. All'interno troverai tutte le indicazioni per partire nel modo giusto, in sicurezza, secondo i tuoi ritmi e necessità.

Scrivimi! Ti risponderò al più presto.

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